田舎で旅館やってるけど質問ある？

2010/09/03 11:09

1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/02(木) 23:16:09.08 ID:L3rbi4d+0

夏休み終わって暇になったから立ててみる

2 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/02(木) 23:16:59.54 ID:cuwQ3AnC0

一泊いくらですか？

>>2
8k～

3 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/02(木) 23:17:02.88 ID:y2iomTSf0

幽霊でる？

>>3
出ない
ちなみに雰囲気が怪しい時点でお断りする

4 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/02(木) 23:18:05.44 ID:eUnEmsyO0

あっこの人芸能人だなって思う人来たことある？

>>4
たまーに

6 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/02(木) 23:19:44.76 ID:e1Hr91Ig0

前に修学旅行生が来るとか言ってスレ立てたことあるでしょ

>>6
自分は今回が初なのでそれは別の人だね
うちはそこまで規模が大きくないから修学旅行生はまず来ない

7 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/02(木) 23:20:21.66 ID:GH6AOE15P

海？山？

>>7
海
魚美味いよー

11 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/02(木) 23:23:24.14 ID:UU38aAEJ0

今日の晩御飯うｐ
無理なら献立教えて

>>11
茶碗蒸し
ぎまの煮付け
ひじき煮

基本的に残り物って感じ

22 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/02(木) 23:35:33.62 ID:UU38aAEJ0

お前の個人的な晩御飯じゃねーよｗ
旅館としてお客にだす晩御飯教えてくれ

>>22
それならそうと言ってくれｗ

今日は泊りなかったから休みだったけど
昨日の10k
もずく酢（みょうがと〆鯖）
地元牛のすき焼き
岩がき
鯵と平貝の姿造り
茶碗蒸し
ギマの煮付け
揚げ物（特定要素強すぎなんで伏せる）
さざえ壺焼き

12 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/02(木) 23:23:26.06 ID:uYLC7pWx0

いちばん若い中居さん何歳？

>>12
32だったかな
親+自分+バイト数人程度のガチで小規模旅館

14 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/02(木) 23:23:34.66 ID:eUnEmsyO0

旅館よりホテル派なんだが旅館のいい所を教えて

>>14
ホテルより若干お客さんとの距離が近い感じかな？

17 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/02(木) 23:32:22.97 ID:y2iomTSf0

それなりに儲かってるの？

>>17
とりあえず食うには困ってないけど年々右肩下がりで正直よろしくない感じ

24 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/02(木) 23:53:06.64 ID:JngvIygN0

一瞬娼館に見えた

>>24
残念
コンパニオン入るときがあるから一応風俗営業許可は取ってるけどね

25 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/03(金) 00:00:03.75 ID:Y22qI0a60

>>1は40手前のおっさんかな？

>>25
四捨五入してもまだ30

26 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/03(金) 00:05:38.22 ID:hQc6BuO+0

若干判りづらいけど1日はこんな感じ

朝起きたらまず風呂の湯温上げ
あと仲買の人に電話して必要な物があれば注文
朝食の準備
朝食後片付けとチェックアウト対応
施設の掃除と食材の仕入れや仕込み
予約があれば昼席
昼頃に仲買注文分の食材が届くから仕込み
あと魚屋に電話してよさ気な物がないか聞いてみたり
使えそうな物があれば適当にメニュー変更
夕食の席の準備して休憩
チェックインと平行して夕食の準備
夕食出し終わったら仕込みして片付け

利用時間過ぎたら風呂の湯温下げて寝る

間にトイレや風呂のチェックは随時やってる

基本的には予約仕事なので仕込みばっかだね

27 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/03(金) 00:06:58.85 ID:B/p3fX7s0

あんなことや、こんなことが行われたりするの？

>>27
ピンクコンパが入るとあんなことやこんなことが繰り広げられていたりいなかったり・・・
ただ最近は若い子がデリに流れちゃってピンクはお化け屋敷状態
逆にスナックやキャバがダメダメなんでノーマルコンパの質は上がってる

29 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/03(金) 00:09:25.60 ID:ukiQxjvr0

この仕事は好きなのか

>>29
小さい頃は休みにどこにも連れて行って貰えないから嫌だったけど今は割と好き。
お客さんの感謝の言葉を聞くと辞められない

30 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/03(金) 00:12:45.89 ID:SgDMF/qk0

コンパニオン来たら何が始まっちゃうの？

>>30
宴会が始まるのです

32 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/03(金) 00:24:54.97 ID:SgDMF/qk0

ピンクコンパって何したら来るの？
店が用意するの？

>>32
うちの場合は店が手配する場合もお客さん自身で手配する場合どっちもあるけど
ただ施設によっては色々な理由（特定コンパと提携とか花返し以上に下駄履かせてるとか）で
店が手配したコンパ以外入れないってとこもあったりで施設によって様々

34 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/03(金) 00:33:43.07 ID:SgDMF/qk0

旅館にそんなオプションが付いてるとか始めて知ったんだけど
やっぱ特定の旅館のみでしかそういうのはやってないんだよね

>>34
全部ってわけじゃないけどコンパ呼べる旅館は割とあると思うよ

35 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/03(金) 00:34:30.73 ID:Xg/fS4hf0

やっぱり自殺しそうな奴は帰ってもらうの？

つか一人で宿泊してもいいの？

>>35
負のオーラ出てそうな人はお1人様は申し訳ないけどって感じで断るね
逆に自転車で旅してます、仕事ですみたいな人は泊めるよ
でも最近はお1人様歓迎ってとこも増えてるはず

37 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/03(金) 00:39:19.16 ID:YYp87FKr0

年間休日はどれくらい？

>>37
バブルの頃は休みなんてありません状態だった記憶があるけど
最近は飛び込みのお客さんもほとんどいないから予約がなければ休みにしちゃうので割と休日多い

38 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/03(金) 00:39:51.05 ID:4X+0CYUX0

温泉わいてる

>>38
温泉ないんだよね
日本は大抵どの地域でも掘ったら出るらしいし、地域で掘ろうって話も出てるけど
湯量問題や施設投資考えると、これだけ各地で温泉掘りまくった今から掘るのは厳しい気がする

41 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/03(金) 00:48:39.23 ID:BCyrQtJ00

マッサージのおばちゃんとヤリたい

>>41
残念
うちが普段頼んでるマッサージ師さんはおっさん1人でやってるとこだ
たまーに男はイヤだって言う人がいるから別のとこ呼ぶと盲目のおばあちゃんが来るよ

45 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/03(金) 00:56:38.12 ID:BCyrQtJ00

チェンジでｗｗｗｗ

>>45
うちの辺で旅館に出張してくれるのはそのおっさん1人のとこと盲目の人を集めてやってるとこの2件だけなのよ

43 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/03(金) 00:55:26.18 ID:YYp87FKr0

でも海沿いの温泉って基本塩水だしびみょうだよな

>>43
塩分があると湯上りにどうしてもベタっとするから苦手な人もいるだろうね

47 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/03(金) 01:15:02.06 ID:bYoLQEZP0

旅館はつぐのかい？
こう不景気だと不安になる？

>>47
実質既に継いでる状況。
将来に対して不安がないとは言わない
もう少し景気良くならないかねぇ・・・

50 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/03(金) 01:22:16.99 ID:bYoLQEZP0

建物はあとどのくらいもつん？
改築となるとすごいお金かからない？

>>50
それなりに修繕はしてるのでまだ2～30年は大丈夫であってほしい
大規模な改築はキツいけど頑張るよ

52 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/03(金) 01:24:59.53 ID:GnTohEdJQ

今まででどんな嫌な客がいた？

>>52
色々いるけど最悪なのはお客様は神様だって言っちゃうような人

53 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/03(金) 01:26:11.27 ID:lzqPT/ve0

幽霊出るの？

>>53
自殺されたことないので出ないです

56 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/03(金) 01:40:43.90 ID:baAQw9ixP

どの代から続いてるの？

>>56
爺さんの代からなので3代目

59 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/09/03(金) 01:51:33.90 ID:6cUD+nqI0